Als Fabrice Ehret im Sommer 2006 an den Rhein wechselt, kennt ihn nur ein kleiner Teil der Kölner Fangemeinde. Und wie das bei neuen Spielern in der Regel so üblich ist, wird auch er erst einmal unter die Lupe genommen. Was jedoch direkt auffällt, ist seine ungeheure Schnelligkeit und der ständige Wille, bis auf's letzte Hemd zu fighten. Zu Beginn seiner Kölner Zeit findet man Fabrice hauptsächlich auf der linken Verteidiger Position spielend.

Während er eine gute Saisonvorbereitung spielt, sehnen sich die Fans, endlich wieder einen schnellen linken Verteidiger in den eigenen Reihen zu haben. Zu Beginn der Spielzeit zeigt Fabrice eher mässige Leistungen, was sicherlich auch mit einer Eingewöhnungsphase zu tun hat. Mit der Zeit wird sein Spiel sicherer und er erweist sich als solider Verteidiger. Allerdings scheint seine Schnelligkeit auf der Position verschenkt.

Nach dem Trainerwechsel in der Saison 06/07, übernimmt mit Christoph Daum ein alter Bekannter das Zepter des FC. Ab jetzt wird Fabrice weiter vorne, sprich im linken Mittelfeld eingesetzt. Hier macht er seine besten Spiele im Trikot der Geissböcke und bereitet etliche Treffer vor. Man merkt ihm an, dass er sich in der Offensive weit aus wohler fühlt. Ausgerechnet im Derby gegen Borussia Mönchengladbach gelingt ihm der erste Bundesligatreffer seiner Karriere. Ein weiteres Highlight setzt er mit einem Sololauf beim Spiel in Bochum, wo er sich den Ball am eigenen Strafraum erkämpft, über das komplette Spielfeld sprintet und mustergültig für seinen Mitspieler Ishiaku den Siegtreffer auflegt. Mit solchen Aktionen erobert der smarte Franzose die Herzen der Kölner Fans!

Nicht umsonst wählen ihn die Fans bei einer Umfrage von koeln.de auf den 3. Platz der beliebtesten FC Spieler.

Aktuell konnte Fabrice seinen Vertrag verlängern und wird dem 1.FC Köln noch weitere 2 Jahre plus 1 Jahr Option erhalten bleiben. Fabrice freut sich schon jetzt darauf, kommende Saison die linke Seite beackern zu können!